Taïwan se démarque comme une puissance économique mondiale, classée au 14e rang des pays les plus riches au monde et bénéficiant d’un pouvoir d’achat remarquable, se positionnant au 3e rang mondial. Cette réussite économique, soutenue par des secteurs clés tels que la technologie et les semi-conducteurs, garantit une stabilité économique malgré les défis mondiaux.
Points clés :
- Excellence Culinaire : Nous ne disposons pas du même nombre d’étoiles Michelin que le Japon. Il est intéressant de noter que malgré sa taille similaire à celle de la Belgique, Taïwan compte tout de même 321 restaurants étoilés.
- Importations Alimentaires : Les principaux imports incluent les fruits de mer, les produits laitiers, les matières grasses, le café et les produits de boulangerie.
- Tendances Alimentaires : Une préférence pour les produits sains, veggie-friendly et les clean labels est observée, ainsi qu’une augmentation de la collaboration entre restaurants et retailers.
- Emballage : Les petits emballages sont privilégiés sur un marché où les mono-foyers sont courants, soulignant leur importance dans la stratégie marketing.
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