薰衣草是法国的象征，南法普罗旺斯的骄傲，出现在诸多电视剧中，每年也迎来大批拍摄婚纱照的中国情侣。
其实，早在2000年前，罗马人便被薰衣草绚烂的色彩和醉人的芳香深深吸引，开始用它清洗衣物。很快，他们发现薰衣草同时具备保护衣物免受虫蛀的神奇功效。
欧洲中世纪，人们采集野生薰衣草用于治疗伤口。到了20世纪，普罗旺斯地区出现了多家薰衣草精油蒸馏厂，而这些精油主要用于香水制造。
由于普罗旺斯地区独特的海拔高度和干旱气候，使其他作物难以在这些区域生长。薰衣草种植这一产业不仅使那些干旱山区贫瘠的石质农田得到了充分利用，也让众多的小农户有了稳定的收入来源，过上了体面的生活。
如今，普罗旺斯地区的薰衣草种植面积已扩展至约20,000公顷，每年的夏天，无数来自世界各地的游客都会前来此地，亲自领略薰衣草迷人的魅力，感受这片土地所散发出的独特芬芳。
每年的这个时候，来法国找我们一起奔赴紫色花海吧。
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